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乡村振兴“新”面貌丨吉木萨尔:绿蔓攀架满田香 啤酒花开“钱”景旺
2026-05-15 22:14 来源:央广网 责任编辑:洪振威

央广网乌鲁木齐5月15日消息(记者丁安 通讯员叶钰) 连日来,新疆吉木萨尔县庆阳湖乡二工梁村的田间地头一派繁忙景象,300亩啤酒花正值拉线引蔓关键期,农户们穿梭其间,引蔓上架、精心打理。翠绿的藤蔓顺着棚架有序攀爬、均匀铺展,充分接受光照和通风,植株良好的生长环境,也为新一年的丰收打下了基础。

农户们分工协作,有条不紊地推进田间管护工作 (央广网记者 丁安 摄)

在啤酒花种植地,整齐排布的支架绵延成片,农户们分工协作,理顺幼苗藤蔓,再用细绳固定牵引,有条不紊地推进田间管护工作。作为啤酒花生长期的核心管护环节,拉线引蔓直接关系到植株分枝、通风采光和最终产量品质。

吉木萨尔县庆阳湖乡二工梁种植户张建军说:“把一根根幼苗理顺然后牵引,好让这些小幼苗顺着牵引的方向生长,这样可以减轻风害,促进侧枝的伸展,让啤酒花长势更好。”

啤酒花属于攀援性多年生经济作物,偏爱光照充足、干燥通风的生长环境,同时对疏松透气的沙质土壤适配度极高,恰好与庆阳湖乡本地的气候、水土条件高度契合。从2016年张建军开始探索啤酒花种植,逐步摸索适配本地的种植技术,依托特色种植打破传统作物效益瓶颈,走出了增收新路。

“我种啤酒花十几年了,相比种植小麦、玉米等传统作物,啤酒花经济效益高得多,订单种植也不愁销路。刚开始种啥都不懂,从选种、搭架到病虫害防治,全靠一点点摸索。”张建军回忆,初期虽然面临技术瓶颈,但凭借韧劲和对市场的看好,逐渐掌握了啤酒花喜光照、耐干旱的生长特性,首年试种便收获了高于传统作物的收益。

随着技术成熟,张建军扩大种植规模,截至今年,种植面积已达300亩。啤酒花作为酿造啤酒的核心原料,市场需求稳定。他通过与周边加工企业合作,实现“订单式”种植,亩均收入超4000元,较传统作物增收2倍以上。

工人正在进行引蔓 (央广网发 叶钰 摄)

农户们分工协作,理顺幼苗藤蔓,再用细绳固定牵引 (央广网发 张鑫源 摄)

“每亩需要拉线300多根线,藤蔓能长到4米多高,管理得好,亩产鲜花可达500到600公斤。去年每亩平均生产干啤酒花270公斤左右,啤酒厂以每吨3万多块钱的价格收走,效益还是非常可观的。”张建军介绍,通过逐年优化种植流程,如今已形成“选种、育苗、田间管理、采摘加工”的标准化体系。

啤酒花种植基地常态化开展田间管护,一年四季都有务工需求,不少周边村民常年在这里务工,小小啤酒花不仅成为种植户的致富花,也成了周边群众的增收花。

吉木萨尔县新地乡务工人员对山比·苏力弹夏热甫说:“啤酒花管护全靠人工,现在打叉、引蔓都得细心操作,在家门口干活,既能照顾家里,又能挣钱补贴家用,特别方便。从种植到后期管护,这边常年需要工人,我们只要有空就能来干活,一天收入150元。”

管护后的啤酒花藤蔓 (央广网记者 丁安 摄)

近年来,吉木萨尔县庆阳湖乡立足本地土壤、气候优势,积极调整农业产业结构,大力发展特色高效种植业,通过政策引导、技术帮扶、订单合作等方式,推动啤酒花规模化、标准化种植,让特色小作物成为乡村振兴的大产业。

“我们会持续为种植户提供全程技术指导,定期开展田间管护培训,引导农户科学种植、精细化管理,同时对接收购企业,实现产销无缝对接,切实让特色产业成为乡村发展、农民致富的强力引擎。”吉木萨尔县庆阳湖乡副乡长高见说。