让企业主动报告食品质量是鸵鸟思维

近日，国家质检总局在全国产品质量监督工作会议上表示，今年将在食品和消费品生产企业中率先实行“产品质量状况主动报告制度”。（2月16日《新京报》）

刚过完年，就看到国家质检总局表态，给人下决心解决食品及其产品质量问题的感觉。可仔细品味，丝毫没有欣慰感，甚至不得不忧心忡忡。

一来问题食品、假冒伪劣产品层出不穷，或多或少危害了公众的健康，尤其是为此付出了生命的代价，可在如此血淋淋的教训面前，“前车之鉴”就是难以成为“后车之师”，越发需要重拳出击；二来商业道德滑坡现象“有增无减”，企业本就缺乏道德血液，让企业自律纯粹不靠谱，把如此重任寄托在企业身上，无疑是在玩危险游戏，想当然难以让公众放心，更无法确保餐桌安全，还有什么欣慰可言，恐怕不想担心都难。

这倒并非杞人忧天，而是经验早就告诉公众：绝对不能相信企业。没错，迄今为止，发生了不少或轻或重的食品安全事故，基本上没有一起是企业主动报告的。这在“毒奶粉”、“毒豆芽”、“毒胶囊”、“皮革奶”、“牛肉膏”、“瘦肉精”、“地沟油”、“增白剂”、“染色馒头”等比比皆是的问题食品没有一起是企业主动报告中可见一斑。

重要的是，有些问题食品本身就是故意而为造成的，怎么可能主动报告。明知不靠谱，还逆流而行，不能不说“很傻很天真”。说一千道一万，让企业主动报告食品质量千真万确是一种鸵鸟思维。

出台政策是项再严肃不过的工作，一来需要科学决策，二来需要民主决策，甚至可以说，两者缺一不可。换言之，本就不该抛弃鸵鸟思维，尤其是食品安全监管这样的重任上更应该如此。

可纵观“产品质量状况主动报告制度”，一看就不是科学决策的“成果”，也缺乏公众参与，说白了，反正就是将鸵鸟思维发挥得淋漓尽致。究其根源，明显是“一言堂”，或者说“口袋里卖猫”式决策下的蛋。

食品安全，一边连着监管部门作为与否，一边连着老百姓的餐桌安全，甚至是身体健康和生命安全与否。有这样的举措，何谈作为？依我看，问题食品之所以屡打不绝，是跟监管隔靴搔痒、剑走偏锋密不可分的，也说明要让食品安全起来，必须从改变当下的监管思维做起。要不然，食品安全越发任重道远，老百姓也越发悲哀。