油条有明矾,不外乎两因素:一是早期人们对明矾的危害认识不够,属无心之失。二是添加明矾之后油条发福,从块头上当然胜无明矾油条一筹,给消费者“实惠”的印象,系有意为之。 从近些年的一些食品安全问题来看,有很多的确是商家追求好卖相“投顾客所好”:比如为了让青菜青翠欲滴不带一点虫眼,打超量农药,比如为了让面粉更白,添加增白剂,比如让豆芽均匀变粗,使用多种添加剂…… 光鲜的东西有谁不爱?但如果知道那美丽的花儿是有毒的夹竹桃,恐怕花儿再美,也让人保持距离。商家揣摩了消费者的心理,但没有忠于他们的衣食父母,只是营造了漂亮的假象,误导了消费者,从而催生了一个“易粪而食”的现象。 这个世界没有永远的秘密。当千疮百孔的食品一点点侵蚀我们的健康,当这样那样的爆料此起彼伏地出现,我们霎时感觉有种凉彻骨髓的寒意:满城尽是“黄金甲”,遍地都是不放心,我们生活在一个前所未有的忐忑世界——商家磨刀霍霍地盯着我们的钱袋子,美味的东西犹如一个多变的精怪,忽而千娇百媚,十分养眼;忽而骷髅一个,狰狞无比! 于是,我们无比留恋遥远过去那些“原汁原味”的东西:丝瓜弯着腰儿,未必那么修长;面粉白里透黄,不用涂脂抹粉。甚至喜欢青菜上蠕动着小青虫,喜欢西红柿青一块、红一块……然而,寻寻觅觅,却发现稀缺罕见。故而,山东的“油条哥”,可以凭借小小的一根油条走红大江南北。公众迷恋的不是油条哥本人,而是对安全产品的迫切呼唤。 认识在回归,经营者的经营理念同样应该返璞归真。内在美比外在美重要,人如此,产品亦然。其实消费者对产品质量的要求古往今来都不曾改变,问题产品频发的当下,对质量的要求更是空前迫切。现在很多商家感慨生意难做,然而在笔者看来,市场其实很大。谁如果设身处地地把自己当成消费者,知道大众爱什么、怕什么,真正把心思花在产品安全的把关上,那么谁就是率先从易粪而食的担忧中“脱颖而出”的人,他(她)就是未来市场的强者。 放心市场需要更多的“油条哥”。听说过山东油条哥的皇冠比分网_皇冠体育投注-【唯一官方网站】:市民,一定迫切希望——下一个“油条哥”,皇冠比分网_皇冠体育投注-【唯一官方网站】:造! |
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