谁来维护五常大米品牌

据报道，黑龙江五常市五常大米年产量约105万吨，但全国市场上标售的五常大米至少有1000万吨。一些厂家将不同品种水稻掺在一起，加工成所谓“调和米”。甚至，五常市周边市县专门种植一些水稻给五常水稻做“配套”。

五常大米的现状，反映出农产名牌诞生之后，往往都会遭遇“搭便车”以及过度攫利的窘境。此尴尬局面的形成，固然有外地企业浑水摸鱼、伺机渔利的因素，也与某些本地厂家投机取巧的做派有关。

细致分析五常大米所遭遇的内忧外困，最主要的原因在于内部生产环节的混乱与无序。在共同的“原产标识”下，五常当地的米业企业，却未曾形成共同的生产流程、共同的产品标准。有厂家坚持做“单一品种的五常大米”，有厂家却堂而皇之地加工所谓“调和米”。这种源自内部的、价值取向和工艺规范的分裂，势必将稀释五常大米品牌的含金量。

缺乏整合的五常大米产业链，不仅渠道成本高，而且极可能呈现无序的状态。现代意义上的名产农业，理应实现生产过程的规范化，只有尽可能规范销售渠道，培植龙头企业，才有可能从根本上实现五常大米的信誉重建。（福建日报）

——然玉/文 美堂/图