媒体“重典治乱 严打食品非法添加”的报道日前引起广泛关注。记者了解到，部分违法添加物以及食品添加剂并无检测方法，一是现有的技术设备尚无法检测，二是相关部门尚未制定出检测标准。近年来，尽管中国在食品安全检测方法和水平上取得了长足进步，但仍与民众日益增长的食品安全需求有较大差距。

在去年召开的“全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会2010年度工作会，议”上，国家质检总局科技司司长武津生坦言：2200多种食品添加剂中，有检验方法标准的，只占总数的近四成。(东南网手机版)