首届海峡客家烹饪大赛在连城举行
来源：中国台湾网 2011-08-29 编辑：黄水来

中国台湾网8月29日连成消息　由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办，连城县客家美食协会承办的首届海峡客家烹饪大赛将于11月4日—6日在福建连城举行。

这是连城县为庆祝荣获“中国客家美食名城”5周年而举行的重要交流活动，旨在弘扬客家美食文化，交流客家美食烹饪厨艺，打造客家美食品牌。届时，将有台湾、广西南宁、广东汕头、梅州、江西赣州和福建龙岩、三明等7支客家祖地代表队和其他地区9支代表队，共120多名烹饪师选手同场竞技。