“餐桌危机”离我们还有多远？
来源：东南网 2011-11-08 编辑：林洪熙

空心菜、西红柿、辣椒、香菜是福州市民餐桌上的常客，但恐怕很少知道，这几样蔬菜已是进口品种的天下。以空心菜为例，目前福州市场上的空心菜，约有七八成是来自泰国的品种。尽管光看外表很难区分蔬菜的“国籍”，但来自省种子总站的消息显示，福建蔬菜种植面积约一千万亩，其中进口品种已经占据了半壁江山。而根据福州海关的最新统计数据，今年上半年福建进口种子1601吨，比去年同期增长了37.3%。 (东南网－福建日报10月27日)

相比国产种子，进口种子身价高出十几倍甚至几十倍，但由于产量高、经济效益好，进口种子还是广受种植户欢迎。进口种子供不应求，高峰时甚至有上百户农民排队购买。

长期以来，我国一直以粮为纲，而育种力量也一直集中在粮食作物上，蔬菜、水果、花卉种子与国外差距很大，尤其是蔬菜种子市场主要由国外种子唱主角。如西红柿的进口种子占到50％以上，长茄国外品种占比超过80％，而无刺小黄瓜绝大部分是进口种子。

“洋种子”涌入是把双刃剑，一方面给我们带来高产优质的农产品，另一方面也获取了大量利润及控制权。以甜椒为例，国外种子公司生产1粒种子的成本只有1分钱左右，但在中国市场要卖1元钱，比黄金还要贵。以色列海泽拉公司的“189”番茄、荷兰瑞克斯旺公司的“布利塔”茄子等，每克的价格都在100元以上，但由于市场已被国外公司垄断，农民只能被迫接受。专家表示，如果种子市场被外国企业控制，那么相当于中国农业的“咽喉”被人家掐住。