中国生乳标准在发展中国家不算低
来源:人民日报 2012-01-18 编辑:黄水来
【标准】 标准制定谁来拍板 ——访中国工程院院士、中国疾控中心营养所研究员陈君石 标准制定要经过三次拍板:起草之后要提交给标准审评委员会拍板,然后是主任会议拍板,最后还要送到卫生部去做行政审查最后拍板 问:每一种食品安全标准的出台,是在如何反复论证下,最后拍板的呢? 陈君石:首先,任何人、任何部门都可以建议制定标准,然后由卫生部统一归口,形成制定标准的计划。计划形成后,会有一个组负责起草标准。企业可以参与标准的起草,参与起草并不意味着有拍板的权利。 标准起草之后提交给标准审评委员会,这才是第一次拍板。 标准审评委员会分委员会的主任,绝大部分都是专家。 第二次拍板是在国家食品安全标准审评委员会的主任会议。标准经主任会议审查以后,要送到卫生部去做行政审查。行政审查不可能在科学结论上完全推翻标委会,但是又考虑到方方面面。这是最后拍板。 |
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