图为参赛选手在制作笋宴菜品。

1月4日，武夷山市上梅乡举办“笋香竹韵·竹迹上梅”笋竹文化节。上梅乡作为省级生态乡镇之一，全乡笋竹资源丰富，共有竹林面积13.4万亩。近年来，上梅乡大力弘扬竹文化，发展竹产业，积极探索笋竹特色产业同旅游、乡村振兴融合发展的新模式。

据悉，此次活动旨在以笋为媒、以笋会友，挖掘当地特色的文化旅游资源，助力乡村振兴。