据汕头都市报报道 俗话说，福建人种茶，潮汕人喝茶。经过近30年的发展，汕头市已成福建茶商施展商才的大舞台。目前，仅在汕从事茶叶行业的安溪人就达上万人，而汕头市民每年喝的安溪茶叶，也超过了4000吨。15日，安溪茶叶协会汕头分会成立，来自铁观音故乡的茶商们，将在功夫茶之乡迎来更为宽广的发展前景。

对大部分汕头市民来说，饮茶已不仅是为了解渴，而是一种待客和生活方式，甚至升华成一种精神文化。随着国庆、中秋的日益临近，汕头市区茶叶销售逐渐升温，不少茶店人来客往、热闹非凡。据光华茶叶市场茶商林先生介绍，每年中秋节前都是茶叶销售旺季，近期市场茶叶销售仍以铁观音为主，其店里销售的茶叶中，铁观音占了6成以上，可谓一枝独秀，其中以一公斤200元左右的最好销。

“我们每天从老家运到汕头销售的茶叶，至少有两车。”林先生说，每天运抵光华茶叶批发市场的安溪茶叶，就有好几吨。据有关调查显示，汕头人一年喝茶超过15000吨，年茶叶消费支出超10亿元。在市民消费的茶叶中，来自福建的茶叶占了近六成，其中，仅安溪县每年销往汕头的茶叶就超过了4000吨，汕头因此成为安溪铁观音最重要的国内市场之一。

今年73岁的王荣科老人，一辈子都与茶叶打交道。1982年，他就从老家安溪来到汕头从事茶叶经销。作为来汕经销茶叶的第一代安溪茶商，王荣科当初来汕的落脚点就在金砂侨社，2年后，他在市区光华路开了第一家茶店。

经过20多年的创业，如今，王荣科在汕头市区已拥有近10间茶店，形成了集生产、加工、销售为一体的完整茶叶产业链。随着事业的壮大，王荣科家族四代人近100人先后落户汕头，子孙后代和本地人结缘成婚的也不少。“汕头是个好地方，很适合生活。”回想起自己在汕头的发展经历，王荣科说，他和家族里大多成员一样，已很好地融入到这座美丽的滨海城市中。

事实上，像王荣科一样的安溪茶商在汕头比比皆是。从上世纪80年代安溪茶商开始进入汕头经销茶叶以来，经过近30年的发展演变，目前，在汕头市区从事茶叶行业的安溪人已超过1万人。据介绍，在汕头市区数千家茶店中，安溪人开的茶店占了六成以上，几乎每一条大街小巷，都可以看到安溪人开的茶店。不少安溪茶商说，随着安溪茶叶协会汕头分会的成立，他们将在功夫茶之乡迎来更为宽广的发展前景。