葡萄最好避雨栽培

现在建瓯市南雅镇露地栽培巨峰葡萄较多，但果农们说，目前葡萄进入开花期，容易发生霜霉病。

福建省农科院果树所廖汝玉：这阶段福建进入雨季，特别是前阵子气温偏低，葡萄霜霉病容易爆发。霜霉病防治一般用杀菌剂。现在用得较多的有多菌灵、甲基托布津等。要经常对葡萄进行观察，一旦发现有霜霉病，即刻进行用药，一般10天到15天左右用一次药。

露地栽培，那防治用药得更频繁一点。目前不仅福建，整个南方都在推广葡萄避雨栽培，解决霜霉病的问题。

肉骨头防治蘑菇螨虫

柘荣的菇农询问，蘑菇发生红螨虫有什么防治方法？

福建省农科院食用菌所曾辉：蘑菇螨虫的防控要注意三点：第一，卫生问题，一定要把菇棚环境卫生搞好，才能彻底解决滋生源；第二，蘑菇的二次料培养一定要发酵透；第三，要把菇棚周围的蚊子、苍蝇消灭干净，不然螨虫会通过这些昆虫传播跟迁移。

至于螨虫防治，不建议打农药。比如可以把肉骨头拿去烤一下，香味出来后放在菇床上，螨虫就会爬到肉骨头上。再把肉骨头收集起来，放到白开水里面烫一下。肉骨头可重新利用。

覆盖提早出笋

龙岩市新罗区的农民朋友咨询，如何让绿竹笋提早上市，绿竹开花的现象又如何预防？

福安市林业科技推广中心工程师杨旺利：让绿竹提早出笋的一个常用方法就是覆盖，用谷壳、稻草、谷糠覆盖，可以提早15到30天出笋。不过用这种方面提早出笋，有一个缺点是会造成根系上浮。也可以采取扒土晒根的方法，在冬季的时候可以扒晒一次，后面再扒晒一次。

关于竹子开花的问题，目前比较难解决，没有特别好的方法。只有通过预防加强竹体，提高绿竹管理等方法预防开花，如果发生开花现象，那就得赶紧把开花的竹子砍除掉。