东南网－福建日报3月31日讯

漳浦县赤岭乡山坪村有一家养殖场，采用了独特的散养方式，为猪提供了良好的环境，让猪去爬山、去跑跳进行锻炼，减少猪的各种应激反应，养出了不一样的“爬山”猪，提升了养殖效益。

让猪随性爬山跑跳

“目前市面上，好吃的猪肉比较少，为了给市场提供高端的精品健康猪肉，我们不仅养殖方式较为独特，而且在猪种选择、饲养方面也很重视。”养殖场的汤先生说，养殖场于2009年成立，养的全部是本土华南猪，学术上称“华南型土猪”。土猪一般每天喂食一顿五谷杂粮、瓜果等，其余时间则自己上山觅食。

这种土猪具有登山运动特质，养殖场1000亩左右的山地，给上万头土猪提供了很大的活动空间。土猪们随性爬山、跑跳，呼吸新鲜空气，晒太阳，过得自由舒畅，不仅体质大为提高，而且还有效提升了猪肉质量。

从小开始体能训练

“根据猪的大小，放养的区域也不一样。”汤先生说。要让土猪们充分感受到爬山的乐趣，就得从小开始锻炼体质。养殖场的猪圈有一道特殊的小门，外面是一块“运动场”，小猪刚出生没多久，就会钻出猪圈开始运动、锻炼。到了70日龄的时候，养殖场又专门安排了一片较为宽阔的牧场让它们活动，但是把活动范围控制在200米以内，等小猪的骨骼、心肺功能健全后，养殖场又针对这个时期小猪好奇的特性，给它们准备了球类玩具，既玩了，又锻炼了身体。直到小猪长到100天，体格完全成熟了，养殖场才放手让它们去爬山。