东南网－福建日报4月7日讯（本网记者 徐树才 见习记者 汪洁 通讯员 黄荣臻）

正是桃花季，走进洪天健位于武夷山市兴田镇的生态庄园，1000亩的果山漫天遍野的粉色，颇有一种世外桃源的感觉。

起初，洪天健只是单纯地想在承包来的山里种各种果树，打造一个绿色的生态庄园。为了让这个山庄更有“生气”，洪天健决定养兔，养野兔。

“第一批的公兔，是我亲自开着一辆皮卡车，到吉林长白山一带运回来的。”洪天健说。母兔的兔种大多拥有外国“国籍”，是洪天健特别从新西兰、韩国、朝鲜等高纬度国家引进的。

经过一段时间的饲养，洪天健逐渐发现，种兔的“体格”越好，生下来的兔子就能又好又壮。于是，为了能够优中选优，洪天健在笼养厂房的成年公兔中，挑选10只左右耳朵竖、身材细长、重量适中的公兔，把他们送到用石砖围起来的山里，培养他们的野性。这些野兔比家兔要凶猛的多，“打架斗殴”也是家常便饭，最后能够赢得这场“比赛”的公兔才会被选作种兔。

没有被选作种兔的兔子，在笼养厂房中生长到一个月，具备独自生活能力后，就放到山中，让它们自由生长。这样，兔子不仅能把树下的野草给吃干净，兔子的粪便也能成为果树的天然肥料。

“我们这的特种兔，存活率可以高达95%。”洪天健骄傲地说，现在很多周边县市的人都来他这“引种”，一只母的种兔能卖到150元，公的种兔可以卖到4000元的高价。他养的这些兔子不仅身体好，而且营养价值也很高。因为是在山里放养的野兔，这些兔子几乎没有肥肉，肉质鲜美细嫩，高蛋白质，低脂肪，低胆固醇，营养丰富。

目前，洪天健的庄园里养了2600只的兔子，虽说只是起步阶段，但是已经有很多兔肉松厂和市场主动和他联系，希望能购进质优的特种野兔。洪天健并不着急将他的特种野兔投入市场，他对未来的发展有清晰的规划：今年，他计划再建一个笼养厂房，到年底特种兔的数量将超过1万只。另外，他还鼓励附近的农户也养殖特种兔，形成更大的规模。在生态园的山脚，洪天健还申请了50亩的工业用地，下一步将建一个兔肉松厂，保证山庄和附近农户的特种兔能够自产自销。

“我对特种兔未来能给我们带来的经济效益充满信心。”洪天健坚定地说。