叶石生：茶文化的传播者

“鸟枪换炮”的大宁国际茶城

由于大统路茶叶市场是临时性建筑，2006年政府要求折迁，叶石生只好将商户集体搬迁至共和新路，另建一个新市场。

2006年4月18日，对叶石生来说这是一个具有里程碑意义的日子。这天，上海共和新路上的大宁国际茶城张灯结彩，嘉宾云集。上海茶叶市场中的“航空母舰”正式启航了，叶石生的茶叶事业又上新台阶。

该市场总建筑面积40000平方米，有四层主楼和配套仓储、停车场、酒楼、商务办公楼等，可容纳600多家商户。

叶石生理想中的茶城是什么？他坦言，一要硬件足够好，二要文化品位高。上海是国际性大都市，茶城不仅是展示中国茶文化的窗口，也是展示上海形象的窗口。所以，尽管资金非常紧张，但他在茶城设计、装修中还是高标准严格要求。

上海大宁国际茶城共4层，主楼一层、二层为茶叶专业市场，三层除部分茶叶店外，有4300平方米的同规格展示厅，四楼为商务办公区，开辟了茶艺馆、茶叶审评室、质量检测室、茶叶拍卖厅、茶文化历史博览厅等。在硬件方面，与大统路茶叶批发市场相比，可谓“鸟枪换炮”——每层楼面都装有自动电梯，每间商铺都已进入信息时代，网络线、闭路电视、固定电话及银行刷卡机一应俱全，一至四楼甚至马路两侧和停车场，都配备了监控设施。

“开始是做生意赚钱，做到一定程度就要做文化了。”叶石生介绍，大宁国际茶城已经举办过“百年贡茶、回归普洱”大型展览会、第十四届上海国际茶文化节新品名茶博览会、首届“茶城怀”桥牌邀请赛等大型活动。

问及叶石生公司成功的秘诀，他这样总结：公司要发展，就得走创自有品牌之路。以他的名字为注册商标的“石生”牌茶叶在2003年第10届上海国际茶文化节正式推出并获金奖而一举成名。