长汀县古城镇老徐豆腐干厂

“长汀县古城镇老徐豆腐干厂”于2008年创建，主要生产加工地方传统特色豆腐干。拥有符合生产规定要求的加工车间等厂房设施。自创办厂以来，秉承祖辈遗训——有质量才有发展，产量和经营信誉由此稳步提高，由于原辅材料纯正，又采用当地特有的山泉水制作，调味源古，工艺讲究，磨浆、点卤、成型压榨、卤制烘烤等各个工艺环节严格把关，在豆制品市场深受消费者好评。

随着时代进步科技发展，我们与时俱进，多次赴北京参加全国豆制品生产加工技术及品控管理培训，经常与全国各地豆制品企业沟通交流。在保留传统豆腐干生产的同时不断创新，现可生产多口味多口感的豆腐干。在县委县政府的大力支持与指导下，我们发展迅猛，同时带动地方行业良性发展。其中企业女职工占据全员工的90%，给当地在家留守妇女提供了优质的就业岗位，2011年被县妇联评为巾帼示范基地。同时本人荣获龙岩市第五次妇女代表大会代表。

我们积极响应各级妇联组织号召，带头贯彻执行党的方针政策。带领妇女积极参加全国文明城市创建及“乡村振兴”等工作。以实际行动在平安单位、美丽庭院创建中发挥表率作用。主动解决当地多家脱贫户就业创业问题。吸收各地有意向的徒弟特别是当地脱贫户，传承并发扬长汀客家豆腐干传统制作技艺的同时给当地前来学习的脱贫户带来经济增收。做好个私企业经济的领路人，激发企业妇女员工的创业激情，并向妇女宣传党和国家在各级的方针、政策，提升企业妇女员工思想认识。