中国有约|喀什：一城丝路韵 满目古城情

央广网喀什5月20日消息（记者 赵秀娟）5月19日“中国有约 A Date with China”2021年国际媒体主题采访活动新疆站走进新疆喀什地区。喀什地处祖国西部边陲，位于新疆西南部，是新疆唯一的一座国家级历史文化名城，集中体现了维吾尔族民俗风情、文化艺术、建筑风格的特色。

载歌载舞 喜迎宾客

每天的开城仪式上，维吾尔族载歌载舞迎接来自全国和世界各地的宾客。

记者了解到，喀什古城居住着2万多户家庭，4万多人口。老城有99条街巷，99个故事，阿尔亚路也是一个集市一条街，全长600多米，五个巴扎，分别是花盆巴扎、坎土曼巴扎、木器加工、维医药巴扎和花帽巴扎。　　

经营民俗的古丽告诉记者：“我们家每天参观游客很多，来这里可以观赏维吾尔族的古建筑、维吾尔族美食，还可以穿漂亮的服饰拍照。这一切都感谢党的好政策，也提高我们的生活水平。”　　

饮水思源 不忘党恩

19日下午，记者来到了新疆喀什地区伽师县饮水思源展览馆，记者了解到，伽师人的饮水历程曲折艰辛，上世纪90年代前，伽师县没有水井，更没有自来水，人们把河水引到涝坝中储存，虽然涝坝水的水质差、含沙量多，但当时涝坝水就是饮用水的唯一来源。这是当时人们盛水用的以及取水用的工具。 为了解决各族群众有水喝的问题，在党中央的关怀下，从1995年开始实施防病改水工程，因没有可靠的地表水源，只能打深井找地下水作为饮用水源。

在党中央的亲切关怀下，在自治区党委、地委的坚强领导和上级水利部门的悉心指导下。2019年2月，伽师县城乡饮水安全工程正式立项，水源为距伽师县城112公里的公格尔九别峰脚下盖孜河的冰雪融水。项目批复总投资17.49亿元，主要建设内容为新建809万立方米的沉砂调节池，这是日处理能力8.5万立方米的总水厂，铺设输水干支管279公里，新建改扩建分水厂17座，改造内部管网1548公里。

新疆喀什地区伽师县饮水思源展览馆负责人贾仲虎介绍说：“水，是关乎生存与发展、脱贫与致富的千年命题。伽师人民的饮水历程曲折艰辛，祖祖辈辈到离家几公里甚至几十公里外，从满是杂物、动植物和微生物的涝坝跳水、拉水吃，到现在拧开水龙头洁净安全的自来水就哗哗流淌，这是一代代伽师人的梦想，更是令人忘怀的记忆。”

小馕大产业 好馕在伽师

伽师县馕产业园占地274亩，是伽师县重点打造的以“馕文化”为主题的产品生产、加工和销售于一体的企业 。馕产业园按照“馕产业+技能培训+扶贫就业+旅游观光”的发展模式，以传承伽师美食文化、打造特色品牌、解决劳动力就业、脱贫致富为目标，加大馕产业建设，推动特色产业和旅游业发展，拓宽劳动力就业增收渠道，带动群众增收致富。目前已安置就业1200人，其中贫困户696人、最高工资5000元/月、平均3500元/月。分一期和二期，全部建成投用后可安置2000人就业。

初步建立从源头采购到生产、从仓储物流到销售的全流程质量安全管理系统，日均产馕50万个，其中网络订单5万个、内地直销12万个、喀什及周边县市5万个、内销县域28万个。受消费者喜爱的馕有7种，如：奶酥馕、核桃仁馕、果仁馕、玫瑰花酱馕、辣皮子馕、千层馕、玉米馕等。同时，积极拓展周边和内地市场，通过电商、扶贫消费网等营销手段，不断拓展馕的市场占有率。

新疆是个好地方，一个让您流连忘返的地方。