据法新社报道，新西兰政府官员周三(28日)表示，测试显示此前曾引发消费者恐慌的恒天然问题乳品并未被肉毒杆菌污染，对于消费者的身体健康没有任何危害。

这位官员还表示，此结果经过了国内外科研人员的考证。科学家们利用各种不同的方法去测试，均得出肉毒杆菌呈现阴性的结论。

近日新西兰乳业接连被查出质量问题。本月初，新西兰乳品业巨头恒天然集团生产并出口中国的乳制品被曝受到肉毒杆菌污染，引发全球对新西兰乳制品安全问题的担忧。几天后，斯里兰卡卫生部称恒天然出口至该国的奶粉被检测出双氰胺残留，要求超市和商店下架恒天然产品。

新西兰初级产业部19日说，因销往中国的乳制品被查出硝酸盐超标，撤销韦斯特兰乳品公司4批乳制品的出口许可证。21日，恒天然一名发言人证实，该公司今年5月出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标。

新西兰是世界主要的乳品出口国，而乳品出口也是其主要的出口创汇部门。每年，新西兰乳品出口约占其出口总额(460亿新西兰元，约37亿美元)的四分之一。

新西兰初级产业部今日发表声明称，实验证明恒天然集团产品混有的细菌并不是肉毒杆菌，因此不会产生肉毒毒素。

声明指出，“恒天然集团生产的浓缩乳清蛋白中所发现的细菌不是肉毒杆菌(Clostridiumbotulinum)。”

“这一微生物被认定是生孢梭菌(Clostridiumsporogenes)，因此，不会产生肉毒毒素。”

本月初，恒天然集团生产并出口中国的乳制品被曝受到肉毒杆菌污染，大批产品被召回并被暂停出口。此后，新西兰政府总理约翰·基表示，将成立一个部长级调查委员会来彻查这一事件。(郑青亭)

　　《2013年05月进境不合格食品、化妆品信息》截图

近日，有媒体报道称，恒天然42吨奶粉被质检部门查出了硝酸盐含量超标。恒天然回应中国经济网记者，在今年五月确实有42吨产品在质检总局网站上公开披露未达标。其强调，此事发生在5月，并非新闻。

恒天然公关负责人详述，涉事的42吨恒天然产品在新西兰进行检测并符合新西兰的规格标准，但在运抵中国后经中国质检部门检测发现未达标。恒天然决定接受中方检测结果，并按程序向中国和新西兰的监管部门分别提交了相关文件。

所有未达标产品均已从中国港口撤回，向客户提交的产品是我们后来更换的符合中方检测标准的产品。此事自始至终不存在任何食品安全风险。这批产品全程均在恒天然完全控制之下，没有任何涉事产品进入中国市场。　　对于未达标的原因，恒天然指出，由于不同实验室采用的检测方法有差异，同一产品检出不同结果是可能的；因而某些情况下进口国和出口国的检测结果确实会出现差异。

记者查阅了质检总局在5月份发布的《2013年05月进境不合格食品、化妆品信息》，其名录上第15、16项显示，产地新西兰的恒天然42吨全脂奶粉因亚硝酸盐超标而被退货。

由此看来，此前媒体报道的恒天然产品查出了硝酸盐含量超标的说法并不准确，这42吨全脂奶粉被退回的真正原因是由于亚硝酸盐超标所致。

据了解，硝酸盐是由金属离子或铵根离子与硝酸根离子组成的盐类。比较重要的有硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。硝酸盐大量存在于自然界中，几乎全部易溶于水。环境中化肥施用、污水灌溉、垃圾粪便、工业含氮废弃物、燃料燃烧排放的含氮废气等在自然条件下，经降水淋溶分解后形成硝酸盐，流入河湖并渗入地下，从而造成地表水和地下水的硝酸盐污染。目前各类蔬菜中不仅存在农药残留超标问题，硝酸盐超标的问题也较突出，对人体健康构成威胁。人体摄入的硝酸盐大部分来自蔬菜，约占80%。

而硝酸盐在细菌作用下有还原成亚硝酸盐的可能，亚硝酸盐可使人体中毒，导致出现头昏缺氧症状。同时，亚硝酸盐可与人体摄入的食品、药品、残留农药中的次级胺反应，在胃腔中形成强致癌物——亚硝胺，这是消化系统癌变的罪魁恶首。

在腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜中会有亚硝酸盐超标的情况，很多食物致死事件，都是因为误食硝酸盐或亚硝酸盐含量较高食物引起的。

奶粉为何会存在亚硝酸盐情况，资深乳业专家宋亮认为，硝酸盐污染的原因很多，有可能是清洗剂在清洗过程中没洗干净。恒天然原料在出到中国要经历漫长的过程，有硝酸盐转换成为亚硝酸盐的可能。(记者 张欣瑜)

据中国之声《新闻纵横》报道，7月底以来，新西兰连续爆出多起乳制品原料受污染或超标的事件，引起国际社会的广泛关注，尤其是新西兰乳制品最大出口国的中国。

为重塑消费者信心，正在火速访华的新西兰外交部长默里·麦卡利22日在北京展开“新西兰奶粉外交”之旅。面对媒体，默里·麦卡利摆出了重塑消费者信心、恢复贸易的中心思想。而作为奶粉事件之后新西兰官方的首次出动，麦卡利对于应对措施和调查结果时间表将做如何表述？

22日上午，结束了在中国外交部与中国外交部长王毅的会面，新西兰外交部长默里·麦卡利直接回到了新西兰驻北京使馆官邸。虽然抵达现场时他向媒体露出微笑，但是显然他此次的访华行程一点也不轻松。一个月来新西兰乳业食品接连爆出的质量问题，是他此次登门访华的优先话题。

麦卡利：恒天然公司本身也会采取措施恢复消费者信心。作为新西兰政府，我们高度关注着相关进程。因为如果恒天然让他们的消费者失望了，也就是让新西兰人失望了，这对一个农业国家来说是至关重要的一击。

麦卡利一再强调中国是新西兰第一大游客来源地，是新西兰第二大留学生主要来源国的事实，意在表示“重塑中国消费者信心”是其此访所有表达的中心思想。而就在21日，新西兰乳业巨头恒天然公司再曝出出口中国产品硝酸银超标问题。一系列的问题之下，新西兰政府又会采取哪些解决措施给予回应？在一些记者的再三追问后，麦卡利给出了大概轮廓。

麦卡利：首先，我们已经要求所有出口商不能再出现差池，保证自己的产品安全；如果一旦出现问题，政府将采取谨慎措施，比如召回等，同时我们也有适当的预防性措施；另外，企业对客户要遵守透明原则，及时解释说明；采取迅速的行动……现在恒天然公司和我们另外两家的机构调查正在进行。

调查结果什么时间出炉，消费者会获得赔偿吗？

麦卡利：目前调查工作还没有完成，我们相信在接下来10天内，新西兰初级产业部将会正式致函中国相关部门，将调查的情况通报，树立中国相关部门的信心，恢复贸易的正常开展。我们认为目前采取的措施只是召回而且仅限于召回。 (记者邢斯嘉)

正饱受肉毒杆菌污染事件困扰的新西兰乳业巨头恒天然公司又被曝出新的质量问题。恒天然一名发言人证实，该公司今年5月出口中国的一批奶粉硝酸盐含量超标。

这名发言人21日对新西兰媒体说，这批总重量为42吨的奶粉在新西兰境内检测时各项指标均符合新西兰标准，但抵达中国口岸后，中国质检部门在抽检时发现其硝酸盐含量超标。

这名发言人表示，在不同的实验室使用不同方法测试时，是有可能出现这种情况的。他说：“这次我们选择了接受中国实验室的检测结果，并遵循必要的程序提交文件，向中国和新西兰的食品监管机构都提交了相关文件。”

近日新西兰乳业接连被查出质量问题。新西兰负责监管食品安全的初级产业部3日宣布，恒天然公司旗下工厂生产的约38吨浓缩乳清蛋白粉被检测出含有肉毒杆菌毒素。几天后，斯里兰卡卫生部称恒天然出口至该国的奶粉被检测出双氰胺残留，要求超市和商店下架恒天然产品。

19日，新西兰初级产业部又宣布，由新西兰第二大乳品公司韦斯特兰乳品公司旗下工厂生产、出口至中国的两个批次乳铁蛋白，被检测出硝酸盐含量严重超标。初级产业部已决定撤销韦斯特兰4个批次乳铁蛋白的出口许可。 (记者 刘洁秋)

恒天然肉毒杆菌污染事件再报最近进展，据NZ Herald消息，新西兰内阁在本周一决定，将对恒天然污染事件展开部长级的政府调查。调查结果的最后出炉时，新西兰总理约翰·基有可能亲自前往中国。

据报道，负责调查的官员为初级安全部长Nathan Guy和食品安全部长Nikki Kaye，而御用大律师Miriam Dean也是调查的主持者之一。除了以上三人，调查组的另外两名成员尚未敲定。根据计划，其中一人将会是国际食品安全专家。

新西兰政府透露，这次调查将会分两步走。第一部分的调查重点，是潜在污染的浓缩乳清蛋白粉是如何流入新西兰和国际市场及如何解决的；第二部分的调查，侧重点放在乳制品行业的监管和应对上。部长们表示，调查可能会建议相关法律、法规和操作的变化。

早在12日，新西兰总理约翰·基宣布，新西兰政府将成立一个部长级调查委员会来彻查恒天然集团乳制品遭肉毒杆菌污染事件。截至日前，恒天然已经展开两项内部调查，初级产业部也有独立调查。加上政府的这一决定，将共有4个调查同时展开。

事件回顾：

国家质检总局迅速应对新西兰乳粉问题：事关重大 刻不容缓

8月2日，新西兰恒天然公司发布消息称其浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，国家质检总局迅速做出反应，除了立即要求进口商紧急召回可能受污染的产品，同时还迅速发布了紧急消费警示，第一时间将消息传达到了消费者手中。

多美滋等4家企业或进口恒天然毒菌乳制品

4家进口企业分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14.475吨；上海市糖业烟酒(集团)有限公司，进口浓缩乳清蛋白4.800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208.550吨。

恒天然毒菌乳粉或达900吨 拒绝公布中国客户名单

新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白(WPC80)中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局官网当晚就发布消息，要求进口商立即召回可能受污染产品。

恒天然"缉毒":3.8吨污染品不知去向

恒天然就问题乳粉事件在北京召开新闻发布会。会上恒天然首席执行官Theo Spierings向中国消费者道歉，同时透露，目前恒天然出问题的产品有90%已被追踪到，但仍有10%不知去向。

西奥·史毕根斯：恒天然问题产品将在48小时内召回

“我们已经确认市场上90%受影响的产品的安全状况，剩下10%的产品即将在48小时内召回。” 新西兰乳业公司恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯在8月5的发布会上说。

恒天然称一家涉毒乳企要求隐瞒 曾签署保密协议

涉事的八家企业中，仍有一家未能露出庐山真面目。根据昨日恒天然公开的信息，这家公司生产婴儿营养制品，与恒天然亲密合作。西奥·史毕根斯昨日解释说，这家公司不希望提到他们的名字，“但是我们和他们一直保持接触，目前所有地产品都已经找到，行动也在有序进行当中，已经得到有效的控制，这家公司也正在和当地的相关机构一道合作，很快将会采取相关的行动，我相信很快你们会得到相关的信息。”

新西兰政府停发恒天然风险产品出口证

新西兰初级产业部长内森·盖伊表示，受污染的产品范围非常有限，仅限于恒天然在新西兰的一家工厂生产的38吨浓缩乳清蛋白粉。新西兰已经停止向任何可能存在风险的产品颁发出口证书。

恒天然成立调查委员会展开独立调查

8月12日，恒天然集团董事长约翰·威尔逊先生宣布，恒天然集团董事会已成立WPC80(浓缩乳清蛋白)事件调查委员会，计划六周内全面、彻底地完成对整个事件的独立调查。

新西兰将成立部长级调查委员会彻查恒天然事件

新西兰总理约翰·基昨日宣布，新西兰政府将成立一个部长级调查委员会来彻查恒天然集团乳制品遭肉毒杆菌污染事件。

恒天然称已找到“毒源”将启动对消费者赔偿

恒天然大中华区和印度区总裁魏柯文昨日赴北京处理肉毒杆菌事件，其透露目前虽已找到肉毒杆菌毒素的源头，但是未找到其产生的原因。恒天然将在下一阶段启动对客户及消费者的赔偿程序。

恒天然乳品部董事总经理罗曼诺辞职

据国外媒体报道，新西兰乳业巨头恒天然周三宣布，乳品部董事总经理盖瑞-罗曼诺(Gary Romano)已经辞职，并立即生效。

恒天然毒奶粉事件持续发酵 两名高层经理职务被暂停

新西兰政府已发布最新声明，表示新西兰外交部长默里·麦卡利将于8月20日-22日来华，协助处理毒奶粉事件。除此之外，继前不久恒天然新西兰乳品部总经理辞职后，其两名高管也被暂停职务。(记者张欣瑜)

据中国之声《央广新闻》报道，恒天然独立调查委员会刚刚对这次浓缩乳清蛋白事件启动调查，其人事就已出现变动。恒天然当地时间14日宣布，公司新西兰乳品业务总裁加里·罗马诺辞职，即刻生效。

根据恒天然公司的通报，旗下新西兰乳业公司执行董事加里·罗马诺已经辞职，该公司的日常运营将暂时由恒天然首席执行官西奥·史毕根斯负责。

对于罗马诺辞职的原因，恒天然没有任何的说法，只是说史毕根斯接受了罗马诺的辞职，并表示加里在恒天然工作期间为公司作出了巨大贡献，我们尊重他辞职的决定。虽然这句话里说的贡献，但业内看到的更多是引咎辞职。据了解，加里·罗马诺所掌管的新西兰乳业公司负责管理恒天然所有在新西兰牛奶的收集和加工厂，在此次浓缩乳清蛋白受污染事件中，外界对于罗马诺的质疑更多是因为公司为何对相关信息迟报了5个月左右。

中商流通生产促进中心高级分析师宋亮就分析，罗马诺的辞职可能只是恒天然管理层人事变动的一个开始。随着公司独立调查的深入，公司管理层有人下课承担责任是必然的，不仅如此，恒天然的管理者可能还要面对股东和政府的压力。

按照恒天然公司的声明，公司的独立调查是从当地时间8月13日起动，希望在六周内完成相关的调查，也就是一个半月。对恒天然方面启动的调查委员会的成员来看，包括三名独立的董事、一名外部独立成员、两名奶农选举董事，还有一名科学家也会在未来几天加入到调查委员会。作为第二名外入独立人员，恒天然集团的董事长约翰·威尔逊表示，目前调查范围和内容还没有确定，可能还需要几天时间。据他估计调查时间将覆盖到从2012年5月受污染产品生产直至到生产运营恢复这段时间。(记者 杜希萌)

据华尔街日报报道，恒天然集团周三宣布，公司新西兰乳品部门董事总经理Gary Romano已辞职，立即生效。恒天然首席执行长将暂时负责新西兰乳品部门的日常运营。

据中国之声《新闻晚高峰》报道，目前，恒天然 大中华区和印度区总裁已经来到北京处理肉毒杆菌事件，相关负责人透露：虽然已经找到肉毒杆菌毒素的源头，但没有找到其产生的原因。恒天然将在下一阶段启动对客户及消费者的赔偿程序。那么，中国消费者如何进行索赔？在没有受到实质性伤害情况下，能否获得赔偿？

恒天然大中华区和印度区总裁魏柯文在接受媒体采访时表示，恒天然将在下一阶段启动对客户及消费者的赔偿程序。记者致电恒天然中国公关部，得到的答复是，暂时没有进一步消息透露。

恒天然：昨天我们总裁在对媒体的访问时讲到会启动对客户的赔偿。

记者：那你的客户具体指消费者还是下游企业？

恒天然：我现在没有这个，要跟公司最后核实才能回答你的问题。

这次“肉毒杆菌”事件的赔偿事宜，相关各方态度模糊，雅培公关部门负责人表示，在相关法律中，企业赔偿消费者需要满足两个条件：第一，明知产品有问题，却投入市场；第二，消费者使用产品后出现问题。由于这次事件暂时不满足以上条件，因此不需做出相关赔偿。北京策略律师事务所诉讼仲裁部赵冰凌律师认为，目前消费者在没有实际受到损害的情况下，要求赔偿面临一定难度。

赵冰凌：咱们国家的法律规定，关于损害赔偿这一块，有一个填平原则，施害方因为施害行为给受害方确实造成损失的情况下，才会有赔偿发生，在司法实践中。

但在中国人民大学商法研究所所长刘俊海眼中，恒天然既然承认有产品质量缺陷，中国消费者和相关企业就可以要求惩罚性赔偿。

刘俊海：第一就是自己直接打官司，自己直接请律师，可能要花一些时间并付一些费用；第二是搭便车，由消费者组织按照去年8月31日全国人大常委会修改的《中华人民共和国民事诉讼法》第55条规定的诉讼制度，由消费者组织出面当原告，消费者只要把自己的身份证号码、受害的证据、银行账号等告诉消费者组织，然后在家里正常的工作、生活。一旦胜诉了，账目上就有变化。两个办法，应该由消费者自己来平衡。

中国消费者协会新闻与公共事务部主任任静在接受中央台专访时指出，中消协正密切关注事件的发展。

任静：建议消费者要密切关注相关信息，了解有关涉事企业、产品的信息，可查询国家质检总局官方网站、涉事企业官方网站。一旦发现购买的产品属于被召回之列，应马上停止使用。消费者可依法向相关部门举报、申诉、投诉。(记者陈亮 车丽 实习记者许媛媛）

中新网8月13日电 据法新社报道，新西兰总理约翰·基13日称，将于今年晚些时候访华，以个人名义就新西兰恒天然奶粉受污染事件向中国消费者道歉。

据报道，约翰·基在接受电视台采访时承认，作为一名国家领导人，因为一家私人企业而亲自致歉是“不寻常的”。但他强调，这是因为恒天然公司的声誉与新西兰“密不可分”。

约翰·基说，恒天然虽然是一家私营企业，但大部分归新西兰奶农所有，是新西兰经济很重要的一部分。同时他表示，就中国文化来说，自己“亲自赔礼道歉也十分重要”。

约翰·基还表示，自己不会马上访问北京，他想等到事故结果调查出炉之后再访问中国，这样“可以给中国消费者答案”。

自本月以来，新西兰乳制品巨头——新西兰恒天然公司因“毒奶”事件在全球引起反响。该公司首席执行官斯皮尔林斯5日在北京就部分含肉毒杆菌的乳清蛋白粉流入中国向消费者公开道歉。随后，恒天然涉事奶粉下架。

新西兰总理约翰·基也对恒天然公司提出严厉批评，指责其隐瞒报告时间。他数日前宣布，政府将成立一个部长级调查委员会彻查恒天然集团乳制品遭肉毒杆菌污染事件。他表示，希望调查能在今年年底前完成，届时他亲自前往中国把调查结果通报给中国政府和消费者，以重新恢复中国消费者对新西兰乳制品的信心。

恒天然原料产品受污染事件牵扯到了多家食品企业。这些产品在召回过程中，能否为消费者打开“方便之门”？有没有存在对消费者敷衍、推诿的态度？记者昨天逐一拨打可瑞康、娃哈哈、多美滋、雅培、可口可乐等企业的客服电话，发现只有雅培开通了24小时受理咨询。

雅培在其官网声明中表示加开了24小时客服热线，点击可预约电话服务，客服人员将在24小时内回电。这也是惟一一家开通24小时热线的召回企业。多美滋、可瑞康的客服热线工作时间是从早上8时持续到晚上8时，方便下班回家的消费者拨打咨询。多美滋、雅培的客服人员都向记者表示，召回产品是属于“预防性召回”，产品是安全的，暂时没有涉及赔偿事宜。

娃哈哈和可口可乐均在产品包装上登载了热线电话。可口可乐表示：“任何时候，只要消费者联系我们，我们都会认真负责地履行召回的承诺。”不过，当记者昨晚7时左右拨打企业咨询热线时，却被告知已到“下班时间”，电话无人接听应答，更别说能为消费者答疑解惑了。

另外，可瑞康曾表示，此次供应给新西兰的疑似受污染原料，并未被用于生产中国官方渠道销售的可瑞康金装全阶段产品。但由于网上代购并非可瑞康在中国的官方正规渠道，目前公司还没有对代购渠道有说法。消费者自己通过网络进行海外代购的奶粉要是有问题，可以先行登记，消费者也可以联系当初购买的经销商进行召回。（杨滨）

中新网郑州8月10日电(记者 门杰丹)恒天然肉毒杆菌污染事件已持续发酵多日，涉事企业有召回、有停售、有退货，但有留心的消费者发现，问题产品召回详细信息不明确，缺乏评估报告及召回计划及受影响的人群、严重和紧急程度等。8月9日，针对消费者的意见，河南长期关注食品药品安全的公益人士李英杰向有关部门提出申请，希望公开国内涉事企业问题产品食品安全危害调查、评估报告以及食品召回计划。

恒天然问题原料涉事企业召回信息不明确

8月初，新西兰最大的乳品企业恒天然发布消息称，一个工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，后经中新双方核查，最终确定有8家企业的产品遭受到波及，分别包括娃哈哈、可口可乐、雅培等多家知名企业。

事件被披露后，上述涉事企业纷纷发布召回公告，宣布召回不安全产品，然而对于此次事件的风险评估及召回的详细计划，无一企业对外公布。

“我儿子刚断奶，喝的就是多美滋奶粉，现在奶粉出了问题，十分担心。”儿子一岁多的市民段丽君着急地说，不知道之前孩子喝的奶粉是不是有问题，如果会对孩子产生潜在的危害，怎么办？

“我孙女一直喝的是雅培奶粉，最近天热了，喜欢喝一些爽歪歪之类的饮料，现在曝出安全问题，真是让人后怕。”家住郑州市北环世纪港湾的市民杨大妈说，孙女的奶粉换了，饮料也不敢喝了，谁知道有问题的这些食品是不是都召回了，还是彻底绕开了安全。

近来，记者随机采访发现，有上述疑惑和担心的市民不在少数，毕竟食品安全无小事！

公益人士申请公开评估报告、召回计划

此次食品安全事件引起社会广泛关注，河南长期关注食品药品安全的公益人士李英杰认为，在事件最初发生的时候，涉事企业的反应比较令人满意。

“涉及恒天然事件的8家企业名称均被公布，而且也纷纷宣传召回问题产品，对于问题产品的批次有些也进行了详细的说明。这些比起之前发生的食品安全事故企业的应对方法来说，已经有了很大的进步。”李英杰说。“但是召回不是公告问题产品的批次等问题就能够解决的。”

据介绍，根据国家质检总局公布的《食品召回管理规定》，问题食品的召回必须包括食品安全危害调查、食品安全危害评估及召回计划，而召回计划不仅包括召回的范围、时限等，还包括食品安全危害可能受影响的人群、严重和紧急程度；召回的预期效果；召回食品后的处理措施等内容。

“上述内容没有一家涉事企业对外公布，而相应的监管部门也未公布。”为了弄清楚本次召回的详细信息，8月9日，李英杰向上海、浙江两地的质检部门申请公开雅培(中国)、多美滋(中国)、可口可乐(中国)、及杭州哇哈哈集团四个企业提交的食品安全危害调查、评估报告以及食品召回计划。

信息公开是保障食品安全的“催化剂”

河南博扬律师事务所律师刘伟表示，依据《政府信息公开条例》的规定，涉及公民、法人或者其他组织切身利益的信息，行政主管部门应当主动予以公开。食品安全事关全社会的利益，作为食品召回的监督管理部门，上海、浙江两地的质检部门理应主动公开涉及恒天然问题原料事件中的信息，保障公众的知情权。

致力于倡导食品药品安全的郑州亿人平公益机构执行主任谢斌也表达了同样的看法。

谢斌认为，2013年7月1日，国务院办公厅印发了当前政府信息公开重点工作安排的通知，通知指出要大力推进食品药品安全信息公开，尤其提到要做好重点整治工作信息公开，围绕婴幼儿配方乳粉、乳制品、保健食品等公众尤其关注的问题，公开重点治理整顿的相关信息。此次恒天然事件正属于理应重点公开信息的范围。(完)

中新网郑州8月10日电(记者门杰丹)恒天然肉毒杆菌污染事件已持续发酵多日，涉事企业有召回、有停售、有退货，但有留心的消费者发现，问题产品召回详细信息不明确，缺乏评估报告及召回计划及受影响的人群、严重和紧急程度等。8月9日，针对消费者的意见，河南长期关注食品药品安全的公益人士李英杰向有关部门提出申请，希望公开国内涉事企业问题产品食品安全危害调查、评估报告以及食品召回计划。

恒天然问题原料涉事企业召回信息不明确

8月初，新西兰最大的乳品企业恒天然发布消息称，一个工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，后经中新双方核查，最终确定有8家企业的产品遭受到波及，分别包括娃哈哈、可口可乐、雅培等多家知名企业。

事件被披露后，上述涉事企业纷纷发布召回公告，宣布召回不安全产品，然而对于此次事件的风险评估及召回的详细计划，无一企业对外公布。

“我儿子刚断奶，喝的就是多美滋奶粉，现在奶粉出了问题，十分担心。”儿子一岁多的市民段丽君着急地说，不知道之前孩子喝的奶粉是不是有问题，如果会对孩子产生潜在的危害，怎么办？

“我孙女一直喝的是雅培奶粉，最近天热了，喜欢喝一些爽歪歪之类的饮料，现在曝出安全问题，真是让人后怕。”家住郑州市北环世纪港湾的市民杨大妈说，孙女的奶粉换了，饮料也不敢喝了，谁知道有问题的这些食品是不是都召回了，还是彻底绕开了安全。

近来，记者随机采访发现，有上述疑惑和担心的市民不在少数，毕竟食品安全无小事！

公益人士申请公开评估报告、召回计划

此次食品安全事件引起社会广泛关注，河南长期关注食品药品安全的公益人士李英杰认为，在事件最初发生的时候，涉事企业的反应比较令人满意。

“涉及恒天然事件的8家企业名称均被公布，而且也纷纷宣传召回问题产品，对于问题产品的批次有些也进行了详细的说明。这些比起之前发生的食品安全事故企业的应对方法来说，已经有了很大的进步。”李英杰说。“但是召回不是公告问题产品的批次等问题就能够解决的。”

据介绍，根据国家质检总局公布的《食品召回管理规定》，问题食品的召回必须包括食品安全危害调查、食品安全危害评估及召回计划，而召回计划不仅包括召回的范围、时限等，还包括食品安全危害可能受影响的人群、严重和紧急程度；召回的预期效果；召回食品后的处理措施等内容。

“上述内容没有一家涉事企业对外公布，而相应的监管部门也未公布。”为了弄清楚本次召回的详细信息，8月9日，李英杰向上海、浙江两地的质检部门申请公开雅培(中国)、多美滋(中国)、可口可乐(中国)、及杭州哇哈哈集团四个企业提交的食品安全危害调查、评估报告以及食品召回计划。

信息公开是保障食品安全的“催化剂”

河南博扬律师事务所律师刘伟表示，依据《政府信息公开条例》的规定，涉及公民、法人或者其他组织切身利益的信息，行政主管部门应当主动予以公开。食品安全事关全社会的利益，作为食品召回的监督管理部门，上海、浙江两地的质检部门理应主动公开涉及恒天然问题原料事件中的信息，保障公众的知情权。

致力于倡导食品药品安全的郑州亿人平公益机构执行主任谢斌也表达了同样的看法。

谢斌认为，2013年7月1日，国务院办公厅印发了当前政府信息公开重点工作安排的通知，通知指出要大力推进食品药品安全信息公开，尤其提到要做好重点整治工作信息公开，围绕婴幼儿配方乳粉、乳制品、保健食品等公众尤其关注的问题，公开重点治理整顿的相关信息。此次恒天然事件正属于理应重点公开信息的范围。(完)

新华网呼和浩特８月９日电（记者张丽娜、刘懿德、林超）近日，合生元、雅培等六家乳企因违反《反垄断法》限制竞争行为共被国家发展和改革委员会罚了６．７亿元。业内人士分析认为，最大反垄断罚单背后，折射了近年来洋品牌奶粉垄断中国市场、操纵价格的现状，中国沦为洋奶粉暴利场的现状亟待改善。

据估计，中国奶粉市场销售总额在４５０亿元左右。自从三聚氰胺事件后，中国国产奶粉在与洋奶粉的市场竞争中失去优势。

２０１１年以来，外资加快在华扩张步伐，在产品市场、销售渠道等领域全面发力。此外，众多外资乳企还在上游奶源基地和生产加工能力上投入巨资，以期进一步拓展和掌控中国乳业市场。

ＡＣ尼尔森发布的《２０１２年全年中国婴幼儿奶粉市场报告》显示，２０１２年，中国销售婴幼儿奶粉３８５．１８亿元，其中，美赞臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌的市场份额分别为１２．３％、１１．７％、１１％和７．７％，合计占据中国婴幼儿奶粉近半市场。

内蒙古乳品协会秘书长鄂光宇认为，洋奶粉在中国越做越大，某些国内大型乳品企业发生安全事件后，没有正视问题进行整改，民众陷入不信任的恶性循环中，导致洋奶粉“乘虚而入”；欧美国家乳业市场进入成熟期，乳品市场扩容缓慢，乳品消费较为疲软，而中国等新兴国家消费增长较快，一罐奶粉的毛利最高可达２００％，市场前景好、回报率高，洋奶粉纷纷布控中国。

婴幼儿奶粉价格本应保持相对稳定且低廉，但随着洋奶粉在中国的市场占有率逐年提高，中国消费者面临的是价格越来越贵的洋奶粉，中国市场已沦为洋奶粉的暴利场，一些洋品牌甚至开始垄断市场“疯狂提价”。

今年７月，国家发改委价格监督检查与反垄断局的数据表明，２００８年以来，多美滋、美赞臣、惠氏等奶粉企业涨价幅度达３０％左右，这些企业的产品在中国市场价格偏高。

据国家发改委价格监督检查与反垄断局局长许昆林介绍，今年３月开始的针对美赞臣、多美滋等乳粉企业的反垄断调查显示，一旦下游经营者不按照涉案企业规定的价格或限定的最低价格进行销售，就会遭到惩罚。涉案企业不正当地维持了乳粉的销售高价，破坏了公平有序的市场竞争秩序，损害了消费者利益。

一些业内专家表示，欧洲乳品生产标准极其严格，产品质量一直深得消费者的信赖。总体而言，大的洋品牌奶粉质量还是可靠的，个别问题不能抹杀洋奶粉的竞争优势。因此，中国乳业必须正视不足，苦练内功。

中国农业大学教授李胜利介绍说，虽然中国乳制品加工处理能力不断增强，但养殖水平和加工能力不相匹配，规模化程度还很低，中国百头以上规模的奶牛场仅占３０％，建立起规模化、高效化的奶牛养殖业还有很长的路要走。

此外，构建良好合作模式的基础是农业产业的现代化。目前，整个食品产业都面临加工产业的快速发展与落后养殖业之间的矛盾，这个矛盾根源于农业生产落后，配套基础设施不完备，这是中国乳业的“致命伤”，不仅造成原料安全问题，还造成原料生产成本高、供应不稳定等问题。

“召回企业不得随意设置召回门槛，应最大限度地方便消费者。”今天上午，中消协发表对恒天然乳粉受污染事件的意见。中消协表示，对于正在实施问题产品召回的恒天然、多美滋、娃哈哈、可口可乐、雅培等企业，将与消费者一同进行监督。召回企业应通过广泛、有效、明确的告知方式，向消费者告知召回产品的批号、召回的途径、联络方式、赔偿标准等，不得随意设置召回门槛，保证最大限度地方便消费者解决问题产品的召回。

中消协称，按照我国《食品安全法》的规定，发生食品安全事件时，食品生产者应当立即停止经营，通知相关经营者和消费者。中消协认为，保证食品安全事件的透明度是保障消费者安全权和知情权的根本前提。企业应增加产品质量安全信息公开，任何企图隐瞒涉事产品信息和企业信息的行为，都是错误的，应予以谴责，并承担相应的法律责任。

昨晚，多美滋公司发布通报称，截至8月8日，多美滋涉事产品在北京市场已经完成召回，预计下周能完成全国所有主要市场的召回工作。多美滋在售的其他产品是安全的，消费者可以放心食用。此外，可口可乐中国区相关负责人今天表示，召回工作“是一个渐进的过程，目前正在有序进行中”。

此外，新西兰政府昨天确认，此次乳制品质量问题仅限于使用三批次浓缩乳清蛋白或受其影响的相关产品，新西兰其他乳制品包括全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪等均未受到影响。恒天然昨晚也发声明表示，恒天然董事会将开展正式独立调查。

另据记者了解，国家质检总局正在研究，要求进口奶粉出具有关“肉毒杆菌”的检测报告，风险评估抽检也将进行相关检测。D044 J202